Fotoğrafı Büyüt
Edremit Yöresinin Gemlik Cinsinden Elde Edilen Zeytinler Özel Olarak ÇOBANÖZ Tesislerinde Yağlı Sele Şeklinde Yapılır.İçerisinde Sadece Tuz ve Sızma Zeytinyağ Vardır Gemlik Zeytininin Özelliği Olan İnce Çekirdek Yapısı Daha Çok Sofralık Tercih Edilir.
Siyah Sele ve Salamura Zeytini Koruma ve Kullanma Şekli ; Aldığınız Zeytinin İçerisinde Bir Miktar Zeytinyağı Bulunmaktadır.Haftada 1-2 Kez Çevirirseniz Yağ Zeytinlere Temas Eder ve Zeytinin Kuruma ve Küflenmesini Önler.Tabağa Aldığınız Zeytinin Üzerine de Yine Zeytinyağ Döküp Servis Edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN